Ascórbico ácido Interactuando con Hierro Efecto. Aumento de la biodisponibilidad oral de hierro. Mecanismo. Facilita la conversión de hierro en su forma iónica (Fe2+) más absorbible.
Ascórbico ácido Interactuando con Hierro Efecto. Aumento de la biodisponibilidad oral de hierro. Mecanismo. Facilita la conversión de hierro en su forma iónica (Fe2+) más absorbible.